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第十七届朝鲜族（延吉）大酱文化节开幕
来源：延边晨报   发布时间：2021-06-10   


6月9日，第十七届中国朝鲜族（延吉）生态·大酱五德文化节暨弱碱性低氘酱酒文化节在延吉市依兰镇莲花村开幕。该活动由延吉市人民政府主办，延边生态文化协会承办。

活动举办了山川感恩祭、制作酱母（酱块）体、圣水酿神酒（碱性低氘酱酒仪式）、腌制大酱等活动。与会嘉宾及千余名观众共同体验了朝鲜族传统文化的乐趣。

现场还开展了文艺演出、书法笔会、摄影、美术采风、特色产品展等文化活动，增加活动的文化性和观赏性。

据介绍，大酱文化节自2005年开始至今，已连续成功举办16届，是延吉市深入贯彻落实州委、州政府“文化强州·旅游兴州”战略部署，构建“一核四区”发展格局，加快文化旅游产业建设的重要组成部分，已成为展现延吉市朝鲜族民俗、饮食等传统文化，倡导绿色生态文化的一张闪亮“名片”。

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