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珲春着力打造“文明市场”
来源：延边信息港   发布时间：2019-04-29   


自珲春市创建全国文明城市工作以来，珲春市市场监督管理局始终围绕“创建为民、创建惠民”的原则，从农贸市场、大型超市、餐饮企业等重点领域入手，积极履行职责，整治规范并举，着力打造全市文明市场。

落实市场经营主体责任。珲春市市场监督管理局要求农贸市场及大型超市内食品经营业户必须证照齐全，直接入口食品经营者必须办理健康证，直接入口食品必须落实“三防”设施；在市场食品经营区域设置食品农残检测公示牌，市场制度上墙；保持市场、超市内环境整洁，无吸烟现象；引导经营业户文明用语，规范服务。目前，共检查食品生产经营单位224户次，下达责令改正通知书1份，现已整改完毕。

保障餐饮行业食品安全。组织全市大、中型餐饮企业代表及餐饮协会成员召开全市“双创”工作会。要求各餐饮单位证照齐全，从业人员健康证一人一证，设施设备完善、干净、整洁。加强餐饮服务单位后厨环境卫生管理，定期开展食品安全风险隐患自查自评工作，积极投入到“文明餐桌行动”中。

同时，营造创城浓厚氛围。目前，已为全市中小型餐饮单位制作13000个“文明餐桌”宣传桌牌，发放2000份创建文明城和食品安全城宣传海报；食品安全走进校园29家，幼儿园30家，授课40课时，听课人数2100余人，发放宣传手册8000余份。

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